Ben Vinken
Ben Vinken is 32 jaar geleden professioneel in het bier gestapt. Na diverse functies bij brouwerijen Lamot, Palm en InBev startte hij in 1992 als uitgever van in bier gespeciliseerde publicaties, als 'De Grote Belgische Bieren", het standaardwerk over Belgisch bier van wijlen Michael Jackson en Bierpassie Magazine (sedert 1998). Hij is een groot pleitbezorger van het combineren van onze bieren met gerechten, en probeert als Biersommelier van elk glas bier een feest te maken.
Hij maakte met dit thema de TV-serie ' De Biersommelier" waarvan tot op heden 50 afleveringen werden uitgezonden op Vitaya. Ben is ook een veelgevraagd spreker en zijn "private tastings' zijn een begrip in de bierwereld. Hij organiseert ook jaarlijks het Bierpassie weekend in zijn thuisstad Antwerpen en heeft wekelijks een bierrubriek in het magazine van de krant "De Morgen". Nu dus ook bij zesta.be!
13 okt 2011 - 13:16
11 okt 2011 - 12:02
