Bill Granger

Bill Granger

Bill Granger is een Australische chefkok. Hij leerde zichzelf koken, en opende een eigen restaurant, dat vooral bekend werd dankzij het lekkere ontbijt dat ze daar serveerden.

Zo werd hij opgemerkt, en werd TV-kok. Ondertussen heeft hij ook al tal van kookboeken uit. Bill staat bekend voor zijn steeds eenvoudige, pure gerechten, waarbij het product centraal staat. 

Recepten
Broodje kreeft met limoenmayonaise
Broodje kreeft met limoenmayonaise
Gebakken risotto met tonijn
Gebakken risotto met tonijn
Landelijke kersentaart
Landelijke kersentaart
Panna cotta van yoghurt met frambozen
Panna cotta van yoghurt met frambozen
Vietnamese kipsalade
Vietnamese kipsalade
Cake met gedroogde appel, gedroogde kersen en amandelen
Cake met gedroogde appel, gedroogde kersen en amandelen
Gebakken Chinese rijst met erwtjes en gember
Gebakken Chinese rijst met erwtjes en gember
Gebraden kip gevuld met ricotta en kruiden
Gebraden kip gevuld met ricotta en kruiden
Gekarameliseerde zalm
Gekarameliseerde zalm
Gekruide pompoenzaadjes
Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing
Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing
Gestoomde gemberpuddinkjes
Gestoomde gemberpuddinkjes
Kwartel met gekruid zout en citroen op de barbecue
Kwartel met gekruid zout en citroen op de barbecue
LA Burger
LA Burger
Lamskoteletjes met korianderkorst
Lamskoteletjes met korianderkorst
Alle recepten van Bill Granger

Honger naar meer?

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!