Rachida Ahali

Rachida Ahali werd geboren in Tanger en verhuisde op 4-jarige leeftijd naar Antwerpen. 

Rachida Ahali werd geboren in Tanger en verhuisde op 4-jarige leeftijd naar Antwerpen. Ze werkte als opbouwwerkster bij Samenlevingsopbouw Antwerpen Stad en heeft een passie voor literatuur en koken.

Ze begeleidt culinaire workshops mediterraan, Marokkaans en Jordaans koken. In 2011 bracht ze het boek 'Vrijdag Couscousdag' uit. 

Recepten
Pastilla met kip en amandelen
Tajine met lamsgehaktballetjes en zoete aardappelen
Vegetarische tajine met venkel
Couscous uit Tanger met zeevruchten
Alle recepten van Rachida Ahali

Honger naar meer?

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!