Yves Mattagne

Yves Mattagne

Yves Mattagne is chef van tweesterrenrestaurant 'Sea Grill' in Brussel. 

Onlangs opende hij ook 'Atelier Mattagne' op de historische site van Tour & Taxis, waar je terecht kan voor kook, sigaar- en wijncursussen. 

Recepten
Chocoladecrème , koffiegranité, espuma van Tahiti-vanil...
Alle recepten van Yves Mattagne
Nieuw evenement voor kookbloggers & foodies
13 sep 2011 - 17:09

Honger naar meer?

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!