De Pretmeloen - Feest-popcorn

De Pretmeloen - Feest-popcorn

Een kleurrijk en lekker alternatief voor de snoep-traktaties op school of bij je thuis, zijn ongetwijfeld de feest-popcorn-zakjes.

Om gepofte mais van een gekleurd jasje te voorzien, maak je eerst een anti-aanbakpan heet. Strooi er vervolgens een handvol popcorn-mais in en leg een deksel op de pan. Zo voorkom je dat de popcorn in je keuken ronddanst. Je hoeft geen zout of suiker toe te voegen.
Wanneer alle mais tot popcorn ontpopt is, laat je de pan afkoelen.
Verwarm in een tweede pan 100 g boter, 120 g honing en 30 g esdoornsiroop. Laat alles smelten en even doorkoken. Verdeel deze zoete brij over 2 of 3 kommetjes en roer er telkens een paar druppels verschillende kleurstof door.
Wanneer de popcorn afgekoeld is, kan je ook hier drie porties verdelen en de gekleurde stroop met de popcorn mengen. Laat de gekleurde popcorn uitharden op een stuk bakpapier.

Je kan de popcorn in puntzakjes aanbieden of verpak ze feestelijk in doorzichtige zakjes om op school uit te delen.

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!