De Pretmeloen - Gepersonaliseerd aperitief

Na een drukke werkweek, geniet ik ervan om met mijn dochters, een aperitief klaar te maken. We vullen cirkeltjes van kant-en-klaar bladerdeeg met een koffielepel gemengd gehakt. Emma en Stella vinden het heerlijk om met hun vingers in het rauwe vlees de knijpen. Een tandenstoker prikt onze initialen in het deeg. Zo weten we straks onze gebakken creaties te herkennen! De meisjes kijken verrast wanneer het witte velletje bladerdeeg hun pasteitje omtovert tot een gezwollen aperitiefhapje.

De gepersonaliseerde worstenbroodjes verorberen we bij een "bokaaltje". Van een lege pot appelmoes of confituur, maken we een leuk aperitiefglas. De kinderen sieren hun bokaal met behulp van stickers, glasverf of raamstiften. Het drankje hou je fris met een paar stukjes diepgevroren fruit en kan je afwerken met een rietje of een zomerse parasol. Een prettige manier om, samen met je kinderen, het aperitiefmoment te beleven. 

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!