Durum Tarwemeel
Voor gedroogde pasta wordt dubbel nul (= extra fijn gemalen) meel van zeer harde 'durum' tarwe (Triticum durum L.) gebruikt. Op de Italiaanse verpakkingen staat meestal 'Farina de semola di grano duro'.
Voor gedroogde pasta wordt dubbel nul (= extra fijn gemalen) meel van zeer harde 'durum' tarwe (Triticum durum L.) gebruikt. Op de Italiaanse verpakkingen staat meestal 'Farina de semola di grano duro'.
Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!