Eigen kweek: Basilicum
Basilicum groeit het beste op een warme en zonnige plaats, beschut tegen wind, vorst en snikhete middagzon. De grond het liefst goed gedraineerd en vochtig. De bloemen kunnen afgeknipt worden omdat deze in ons land nooit rijp worden en zaad produceren. Het afknippen van de bloemen heeft als voordeel, dat de plant zijn bossige vorm blijft houden en meer blaadjes krijgt om te oogsten. Basilicum is het beste te vermeerderen door het zaad dun uit te zaaien in een verwarmde ruimte. Als vorstgevaar is geweken kan de plant in potten of op de plaats zelf buiten gezet worden. Vermijd dat de zaailingen te veel water krijgen, want dan kunnen ze verrotten. Uitdunnen tot 20 cm afstand, vermijd verplanten. Geef de plant altijd 's middags water, niet 's avonds. De bladeren bij heet weer besproeien. Basilicum groeit uitstekend binnenshuis in potten.
