Hét feestmenu van de zesta.be-redactie

Menu's

Dagelijks zoeken wij naar de beste recepten om op zesta.be te zetten, en komen daarbij de heerlijkste creaties tegen die ons werkelijk doen watertanden. Wat maakt dat we vaak deze recepten zelf uitproberen. En dit zou wel eens onze ideale feestmenu kunnen zijn: geproefd & goedgekeurd!

Hapjes en drankje

Groentenchips met kruidensausje
Sushiverrine met zalm, avocado en wasabi
Glaasje met roerei, langoustine en truffel

Champagne met gegrilde perzik

Soep

Mosselsoepje met knolselderij en saffraan 

Voorgerecht

Tartare à la minute

Tussendoor

Mojito-sorbet

Hoofdgerecht

Doradefilet, geplette en krokante aardappel en chorizosausje

Bijgerechtje

Salade van geroosterde wortelen en avocado met een dressing van sinaasappel en citroen

Nagerecht

Peer met crème van nougat en pistache

Voor bij de koffie

Madeleines
Angel's Share

Laat elke dag smaken!


Print deze tip
Toevoegen aan Mijn Zesta

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!