Verleiden zonder lijden: easy Valentijnsmenu

Verleiden zonder lijden: easy Valentijnsmenu

Wil je je (toekomstige) liefde verrassen met een heerlijk etentje, maar ben je niet zo’n keukenheld en wil je ook niet te diep in de buidel tasten in een sterrenrestaurant? Maak indruk met dit etentje dat helemaal niet zo moeilijk is om te maken, maar er toch fantastisch zal uitzien, en vooral: smaken!

Hapjes

Schep meteen sfeer door gezellig samen in de zetel te kruipen, steek wat kaarsjes aan, voorzie een glaasje bubbels, en presenteer dit trio van dips. Ondertussen staat er ook een camembert in de oven klaar om te presenteren. Niets zo gezellig als samen te dippen! Als je de camembert uit de oven haalt, steek je gelijk de papillotten met zeetong in, die je op voorhand hebt klaargemaakt.

Voorgerecht

Zodra de papillot in de oven klaar is, nodig je hem/haar uit aan de romantisch gedekte tafel (vergeet het bloemetje niet), en presenteer je de dampende pakketjes. Leuk ideetje: kleef een strikje op het zilverpapier net voor het opdienen, zo is het net een cadeautje. Ondertussen kan het supersappig varkensgebraadje in de oven. Na het voorgerecht trek je je even terug in de keuken, en maak je de lekkere worteltjes en krokante aardappelen klaar.

Hoofdgerecht

Serveer alles in mooie kommetjes, en schep mooi op het bord voor jouw gast. Vergeet niet het sap uit het braadzakje mee op te dienen als saus (meng eventueel met een lepeltje mosterd).   

Nagerecht

Voor het dessert kan je aankondigen dat je in 4 minuten (geef jezelf een minuutje respijt) het dessert op tafel zal toveren. Laat je timen! Terwijl de cake in de microgolfoven gaart, kan je wat slagroom opkloppen, en enkele framboosjes en bloemsuiker klaarnemen om het dessertje te versieren. 

Maak er een romantische en smakelijke avond van! En vergeet niet: liefde gaat door de maag!

@zesta_be Twitter feed

Zouden we deze feestdag durven afronden met een stukje chocolademoussetaart van Sofie Dumont? t.co/QoplzQiv #toert
Als het zomers weer voor #mojito's uitblijft, dan gaan wij maar voor de taartvorm! t.co/A3sk98sZ #meesterbakker
Iemand een communiefeest vandaag? En wat staat er dan op het menu?
Wie pakt de zakken voor een verlengd weekend? Wij gaan eens uitzoeken wat Oostenrijk culinair te bieden heeft...

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!