Kok-O-Vino: koken met klasse

Deze en andere culinaire vragen doen ons soms twijfelen aan ons gastronomische talent. Maar daar hebben Johan Engelen (links) en Valère Peeters (rechts) wat op gevonden. Ze gaan samen een nieuwe, eigentijdse culinaire uitdaging aan. Hun prestigieuze kookworkshops Kok-O-Vino stellen de smaak- en geurzin scherp van een groepje mensen dat samen op een educatieve maar gezellige manier iets wil opsteken van koken en wijnproeven. Met het perfecte materiaal en de tips van de chef tover je in een handomdraai originele recepten op tafel die je zeker thuis opnieuw zal willen maken. Je leert wijn en gerechten op een perfecte manier samen te brengen tot een harmonieus geheel.

Verschillende thema's zijn mogelijk: Italië, Frankrijk, Bubbels, Bier,... Valère Peeters geeft sinds 1982 horecales bij Syntra en is bekend geworden door Mijn Restaurant, editie 2010 als maître bij Lucie en Jimmy in het Genkse restaurant Terrae. Johan Engelen werd in 2010 Beste Hobbykok van Vlaanderen. Twee uitstekende vakmannen dus.