De Perfecte Keuken

In 'De Perfecte Keuken' maakt TV-kok Piet Huysentruyt elke werkdag een eenvoudig maar vooral lekker recept klaar. Hij wordt daarbij bijgestaan door commis Petra, maar soms heeft hij ook een andere chef of personality te gast. Zowel de Vlaamse klassiekers, seizoensproducten als wereldkeuken komen aan bod, af en toe zijn er thematische weken en donderdag is steevast veggiedag.
Elke werkdag licht Piet om 11u30 zijn recept toe bij LilaLeen op JOEfm.

Recepten uit De Perfecte Keuken
Appeltaart met ijs
Appeltaart voor diabetici met ijs
Rode koolsla met appel en bloedworst
Rode koolsla met appel en bloedworst
Zalm met venkel en dille
Zalm met venkel en dille
Scandinavische gehaktballetjes (köttbullar)
Scandinavische gehaktballetjes (köttbullar)
Tagliatelle met blauwe kaas en noten
Tagliatelle met blauwe kaas en noten
Notentaart met ijs
Panini met zuurkool
Panini met zuurkool
Kip paprika in de oven
Kip paprika in de oven
Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten
Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten
Tempura van schorseneren
Chocoladetruffels met kruiden
Eendenlever met passievrucht
Eendenlever met passievrucht
Oesters met appelketchup
Panna cotta van witte chocolade
Ravioli van ricotta en spinazie
Ravioli met ricotta en spinazie
Alle recepten uit De Perfecte Keuken

@zesta_be Twitter feed

Doe jij mee? #40dagenzondervlees #leveveggie t.co/luYwCc41
WIst je dat... België het enige land is waar grondwitloof wordt gekweekt? t.co/Kyu9FHTk #onswittegoud #grondwitloof
Wist je dat...onze homepagina dagelijks om 12u 'ververst' wordt?Kwestie van jou dagelijkse nieuwe inspiratie te geven. t.co/yECAHkgS
Wat is nu eigenlijk het smakelijkste Nederlandse woord? Verrukkelijk? Goesting? Delicieus? #dtv

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!