Choco maken

Video: Choco maken  
Choco maken
Door Jeroen Meus
Uit Met Meus en Vork
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch

Ingrediënten

  • 250 gr boter
  • 100 gr pure chocolade
  • 2 dl melk
  • 10 el suiker
Print dit boodschappenlijstje

Bereidingswijze

  1. Maak de melk in een pannetje warm en voeg de chocolade toe. Blijf goed roeren tot je een mooie chocolademelk hebt.

  2. Doe de chocolademelk in een blender, doe er 10 eetlepels suiker bij. Doe de boter er in stukjes bij (zorg dat ze op kamertemperatuur is). Blend.

  3. Giet in een kom en zet minstens een half uur in de koelkast. Smeer op een bruin boterhammetje.

Print deze bereidingswijze

Choco maken

By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 5 of 5 stars 2 5 5 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: suiker : 10 el melk : 2 dl boter : 250 gr pure chocolade : 100 gr Directions:
1. Maak de melk in een pannetje warm en voeg de chocolade toe. Blijf goed roeren tot je een mooie chocolademelk hebt.
2. Doe de chocolademelk in een blender, doe er 10 eetlepels suiker bij. Doe de boter er in stukjes bij (zorg dat ze op kamertemperatuur is). Blend.
3. Giet in een kom en zet minstens een half uur in de koelkast. Smeer op een bruin boterhammetje.
Vragen bij dit recept? Stel ze aan De Helpende Want.

5 reacties op dit recept

Welke boter? bakboter of smeerboter?

Geplaatst door wimoost op 11/02/2011

Beste, voor een lekkere chocopasta wordt er uiteraard echt boter gebruikt, dus geen margarine en zeker geen bakboter.

Geplaatst door rusax op 14/02/2011

Ik heb een goede bakboter gebruikt en ook eens een lekkere smeerboter, en beiden gaven een goed resultaat voor mijn smaakpapillen dan.
Ik vind dit superlekkere choco en zo makkelijk om gauw even te maken!

Geplaatst door iMagz op 05/03/2011

er staan eieren in de bereiding maar in het filmpje word daar niets over verteld , dus mijn vraag is moeten ze bij het recept of niet ?

Geplaatst door christel.four@t... op 20/01/2012

Het recept is aangepast! Er zijn inderdaad geen eieren nodig.

Geplaatst door info@zesta.be op 21/01/2012
login of registreer om te reageren
Toevoegen aan Mijn Zesta

Gerelateerde recepten

Kriekencake
Kriekencake
Zandkoekjes
Zandkoekjes

Meer recepten van Jeroen Meus

Mille-feuille van gerookte eend
Bloemkoolsoep met Ganda Ham en peterseliecoulis
Speenvarkenkotelet met Abdijbier

Meer recepten van Belgische keuken

Vanillebavarois met peer
Chocoladerol met aardbeien
Appel-wortelsoepje

Meer recepten uit Met Meus en Vork

Maaltijdsoep met rijst, kokos en curry
Appelbeignets
Appelbeignets
Tiramisu
Tiramisu

Vragen aan De Helpende Want

"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"

Stel zelf een vraag

@zesta_be Twitter feed

Mierzoet maar heerlijk! t.co/0AEs6obF
Asperges én grijze garnalen? Hmm, wat houden wij toch van dit seizoen! t.co/46AzpHUf
Een lekker visje voor vanavond. t.co/1Tq9GsHq #rodepoon
Win tickets voor de AEG avondshow op Culinaria² met exclusieve 4-gangenmaaltijd én een optreden van Hooverphonic. t.co/wRt1NHND

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!