Mijn Zestajouw recepten, tips, nieuws, ...
Ingrediënten
- 150 g bloem
- 150 g suiker
- 150 g boter
- appelcrumble : 2 appelen + 2 el rozijnen + 4 el suiker + 4 el rum
- perencrumble : 2 Williams peren + 4 el geschaafde amandelen + 4 el broyage + 2 el poire Williams
- rabarbercrumble : 2 rabarberstelen + 4 el bruine suiker + kaneel
Bereidingswijze
Meng bloem, suiker en boter samen (crumble beslag).
Snijd de vruchten in brunoise en meng de appelstukjes met de suiker, rozijnen en rhum (appelcrumble).
Meng de perenbrunoise met broyage, amandelen en Poire Williams (perencrumble).
Meng de fijngesneden rabarber met bruine suiker en wat kaneel (rabarbercrumble).
Schik in een crumble kommetje en overstrooi met het crumblebeslag. Zet 15 minuten in een oven van 180°.
Crumble van appel met rozijnen
By: Piet Huysentruyt
Gepubliceerd: 20 September 2011
Totale tijd: 15 - 30 minuten
Yield: 4 persons
Ingredients:
boter
suiker
suiker
suiker
suiker
suiker
suiker
suiker
suiker
suiker
Directions:
1.
2.
3.
4.
5.
Meng bloem, suiker en boter samen (crumble beslag).
2.
Snijd de vruchten in brunoise en meng de appelstukjes met de suiker, rozijnen en rhum (appelcrumble).
3.
Meng de perenbrunoise met broyage, amandelen en Poire Williams (perencrumble).
4.
Meng de fijngesneden rabarber met bruine suiker en wat kaneel (rabarbercrumble).
5.
Schik in een crumble kommetje en overstrooi met het crumblebeslag. Zet 15 minuten in een oven van 180°.
login of registreer om te reageren
Gerelateerde recepten
Meer recepten van Piet Huysentruyt
Meer recepten van Britse keuken
Meer recepten uit De Perfecte Keuken
Vragen aan De Helpende Want
"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"
Wordt dit met gewone smeerboter gedaan of bakboter?