Glühwein

Video: Glühwein  
Glühwein
Door Jeroen Meus
Uit Met Meus en Vork
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch

Ingrediënten

  • 0,5 dl Cognac
  • 2 kaneelstokjes
  • 1 l rode wijn
  • 200 gr bruine suiker
  • 0,5 citroen (sap + zeste)
  • 2 kruidnagels
  • 1 laurierblad
  • 1 sinaasappel (sap + de helft van de zeste)
  • 2,5 dl water
Print dit boodschappenlijstje

Bereidingswijze

Kook alle ingrediënten samen op en laat ze een 15 tal minuten trekken.

Print deze bereidingswijze

Glühwein

By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 20 September 2011 4 of 5 stars 2 4 4 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Cognac : 0,5 dl bruine suiker : 200 gr kaneelstokjes : 2 rode wijn : 1 l sinaasappel (sap + de helft van de zeste) : 1 citroen (sap + zeste) : 0,5 kruidnagels : 2 laurierblad : 1 water : 2,5 dl Directions:
1. Kook alle ingrediënten samen op en laat ze een 15 tal minuten trekken.
Vragen bij dit recept? Stel ze aan De Helpende Want.

1 reactie op dit recept

Overheerlijk!

Geplaatst door Britt (Jette) op 30/11/2010
login of registreer om te reageren
Toevoegen aan Mijn Zesta

Gerelateerde recepten

Fazant met cognac
Fazant met cognac
Soep van krabbenpoten met cognac

Meer recepten van Jeroen Meus

Paella met saté van zeevruchten en kip
Hert met cannelloni van groene kool en truffelpuree, Porto en gebakken champignons
Waterkerssoep met zalm

Meer recepten van Belgische keuken

Suikerwafels
Suikerwafels
Konijnensaté’s met sesam en mangodip
Konijnensaté’s met sesam en mangodip
Aperitiefhapje: Balletjes in tomatensaus
Aperitiefhapje: Balletjes in tomatensaus

Meer recepten uit Met Meus en Vork

Mille-feuille van gerookte eend
Risotto met rode wijn en bacon
Gentse waterzooi à la Meus
Gentse waterzooi à la Meus

Vragen aan De Helpende Want

"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"

Stel zelf een vraag

@zesta_be Twitter feed

Mierzoet maar heerlijk! t.co/0AEs6obF
Asperges én grijze garnalen? Hmm, wat houden wij toch van dit seizoen! t.co/46AzpHUf
Een lekker visje voor vanavond. t.co/1Tq9GsHq #rodepoon
Win tickets voor de AEG avondshow op Culinaria² met exclusieve 4-gangenmaaltijd én een optreden van Hooverphonic. t.co/wRt1NHND

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!