Mijn Zestajouw recepten, tips, nieuws, ...
Griet Cyriel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snij de appel in blokjes en stoof ze in boter. Voeg er de gehakte look, de gehakte varkenspoot en de peterselie en kruiden aan toe.
Bak de griet langs beide kanten.
Laat de rode wijn met tijm, laurier en wat suiker voor de helft inkoken en werk op met boter.
Bak de wijngaardslakken met look en peterselie.
Serveer de griet met het varkenspootmengsel, de slakken, rode saus en versier met bladpeterselie.
Griet Cyriel
By: Piet Huysentruyt
Gepubliceerd: 20 September 2011
Totale tijd: 15 - 30 minuten
Yield: 4 persons
Ingredients:
appel
:
1
look
:
1 teentje
gehakte peterselie
:
2 el
gekookte varkenspoot
:
1
wijngaardslakken
:
12
griet
:
600 gr
tijm
laurier
rode wijn
:
2 dl
suiker
boter
:
120 gr
platte peterselie
Directions:
1. Snij de appel in blokjes en stoof ze in boter. Voeg er de gehakte look, de gehakte varkenspoot en de peterselie en kruiden aan toe.
2. Bak de griet langs beide kanten.
3. Laat de rode wijn met tijm, laurier en wat suiker voor de helft inkoken en werk op met boter.
4. Bak de wijngaardslakken met look en peterselie.
5. Serveer de griet met het varkenspootmengsel, de slakken, rode saus en versier met bladpeterselie.
2. Bak de griet langs beide kanten.
3. Laat de rode wijn met tijm, laurier en wat suiker voor de helft inkoken en werk op met boter.
4. Bak de wijngaardslakken met look en peterselie.
5. Serveer de griet met het varkenspootmengsel, de slakken, rode saus en versier met bladpeterselie.
login of registreer om te reageren
Gerelateerde recepten
Meer recepten van Piet Huysentruyt
Meer recepten uit Lekker Thuis
Vragen aan De Helpende Want
"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"
Geen reacties op dit recept