Lekkere worteltjes

Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten

Ingrediënten

  • 500 gr kleine worteltjes
  • een klontje boter
  • 1 el kristalsuiker
  • 2 verse laurierbladeren
  • 2 takjes verse tijm

Bereidingswijze

  1. Leg de wortels in de steelpan. Giet kokend water in de pan tot de wortels juist helemaal ondergedompeld zijn. Voeg er twee twijgjes tijm, enkele laurierbladeren, een flinke snuif zout, een scheut olijfolie en een grote eetlepel suiker aan toe. Leg het deksel op de pan en bak de wortels tot ze mals zijn.

  2. Giet de wortelen af, ga terug naar de pan, gooi er boter in en zet de pan op tafel.

Lekkere worteltjes

By: Jamie Oliver Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: kleine worteltjes : 500 gr verse tijm : 2 takjes verse laurierbladeren : 2 kristalsuiker : 1 el boter : een klontje Directions:
1. Leg de wortels in de steelpan. Giet kokend water in de pan tot de wortels juist helemaal ondergedompeld zijn. Voeg er twee twijgjes tijm, enkele laurierbladeren, een flinke snuif zout, een scheut olijfolie en een grote eetlepel suiker aan toe. Leg het deksel op de pan en bak de wortels tot ze mals zijn.
2. Giet de wortelen af, ga terug naar de pan, gooi er boter in en zet de pan op tafel.

Geen reacties op dit recept

login of registreer om te reageren

Vragen aan De Helpende Want

"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"

Stel zelf een vraag

@zesta_be Twitter feed

Mierzoet maar heerlijk! t.co/0AEs6obF
Asperges én grijze garnalen? Hmm, wat houden wij toch van dit seizoen! t.co/46AzpHUf
Een lekker visje voor vanavond. t.co/1Tq9GsHq #rodepoon
Win tickets voor de AEG avondshow op Culinaria² met exclusieve 4-gangenmaaltijd én een optreden van Hooverphonic. t.co/wRt1NHND

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!