Auteur
Piet Huysentruyt
Uitgeverij
Lannoo
Fotografie
Verne
ISBN
9789020984231
Mijn Zestajouw recepten, tips, nieuws, ...
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de look en maak een tapenade in de cutter. Doe er saffraandraadjes bij en tomatenpuree. Voeg eventueel naar smaak een spaans pepertje toe. Zet alles onder met olijfolie en cutter alles fijn.
Maak een mayonaise en meng 4 el mayonaise met looktapenade (hoeveelheid naar smaak).
Rouille past perfect, gesmeerd op een toastje bij Bouillabaise.
Rouille
By: Piet Huysentruyt
Gepubliceerd: 12 February 2012
Totale tijd: - 15 minuten
Yield: 4 persons
Ingredients:
look
:
3 bollen
olijfolie
tomatenpuree
:
1 el
saffraandraadjes
:
enkele
spaanse peper
mayonaise
Directions:
1. Pel de look en maak een tapenade in de cutter.
Doe er saffraandraadjes bij en tomatenpuree.
Voeg eventueel naar smaak een spaans pepertje toe.
Zet alles onder met olijfolie en cutter alles fijn.
2. Maak een mayonaise en meng 4 el mayonaise met looktapenade (hoeveelheid naar smaak).
3. Rouille past perfect, gesmeerd op een toastje bij Bouillabaise.
2. Maak een mayonaise en meng 4 el mayonaise met looktapenade (hoeveelheid naar smaak).
3. Rouille past perfect, gesmeerd op een toastje bij Bouillabaise.
login of registreer om te reageren
SOS Piet 3
Rouille
1. Maak een tapenade van look
2. Meng de tapenade met mayonaise
Meer recepten van Piet Huysentruyt
Meer recepten van Franse keuken
Meer recepten uit SOS Piet
Vragen aan De Helpende Want
"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"
Geen reacties op dit recept