Wentelteefjes met kaneel en banaan

Video: Wentelteefjes met kaneel en banaan  
Wentelteefjes met kaneel en banaan
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Belgisch

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 1 tl kaneel
  • 75 gr boter
  • 1 el bruine suiker
  • 4 dikke plakken briochebrood
  • 3 eieren
  • 1 tl nootmuskaat
  • 3 el slagroom

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren, room, kaneel,ahornsiroop en nootmuskaat los met een vork. Verwarm boter in een grote pan.

  2. Dep de boterhammen in het eimengsel en bak ze aan beiden kanten goudbruin. Leg de wentelteefjes op een warm bord, snij de banaan in schijfjes en bak ze kort in dezelfde pan. Strooi er bruine suiker over en beleg er het wentelteefje mee.

Wentelteefjes met kaneel en banaan

By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: bruine suiker : 1 el bananen : 2 ahornsiroop : 2 el boter : 75 gr dikke plakken briochebrood : 4 nootmuskaat : 1 tl kaneel : 1 tl slagroom : 3 el eieren : 3 Directions:
1. Klop de eieren, room, kaneel,ahornsiroop en nootmuskaat los met een vork. Verwarm boter in een grote pan.
2. Dep de boterhammen in het eimengsel en bak ze aan beiden kanten goudbruin. Leg de wentelteefjes op een warm bord, snij de banaan in schijfjes en bak ze kort in dezelfde pan. Strooi er bruine suiker over en beleg er het wentelteefje mee.

Geen reacties op dit recept

login of registreer om te reageren

Vragen aan De Helpende Want

"Ik maak graag vis klaar, maar hoe fileer ik die vis nu het beste?"

Stel zelf een vraag

@zesta_be Twitter feed

Mierzoet maar heerlijk! t.co/0AEs6obF
Asperges én grijze garnalen? Hmm, wat houden wij toch van dit seizoen! t.co/46AzpHUf
Een lekker visje voor vanavond. t.co/1Tq9GsHq #rodepoon
Win tickets voor de AEG avondshow op Culinaria² met exclusieve 4-gangenmaaltijd én een optreden van Hooverphonic. t.co/wRt1NHND

Over zesta.be

Zesta.be geeft aan elke kookliefhebber culinaire inspiratie. Ontdek elke dag nieuwe recepten van onze topchefs, uit de kookprogramma’s bij vtm en Vitaya. Moeilijk kiezen uit 3000 recepten? Laat je inspireren door de thema’s, zodat je culinair kunt blijven verrassen!