Yorkies

Door Jamie Oliver

Uit Jamie's 30 minute Meals

Beginner

4 personen

Minder dan 15 minuten

Brits

Ingrediënten

1 kopje bloem
1 ei
1 kopje melk
olijfolie

Print dit boodschappenlijstje

Bereidingswijze

Zet een lege muffinvorm in een voorverwarmde oven van 180°C. Doe de bloem, de melk en het ei in de blender met een snuifje zout. Laat ze goed mixen.
Haal dan snel en met vaste hand de muffinplaat uit de oven en sluit de ovendeur. Giet in één snelle beweging een beetje olijfolie in elk vormpje. Doe hetzelfde met het beslag, tot elk vormpje halfvol is. (Het overige beslag kan bewaard worden om pannenkoeken mee te maken.)
Plaats de plaat bovenaan in de oven. Sluit de ovendeur en doe ze pas weer open na 14 minuten, wanneer het deeg goudbruin gebakken is en gerezen is.

Print deze bereidingswijze

Yorkies

By: Jamie Oliver Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: bloem : 1 kopje melk : 1 kopje ei : 1 olijfolie Directions:

Zet een lege muffinvorm in een voorverwarmde oven van 180°C. Doe de bloem, de melk en het ei in de blender met een snuifje zout. Laat ze goed mixen.

Haal dan snel en met vaste hand de muffinplaat uit de oven en sluit de ovendeur. Giet in één snelle beweging een beetje olijfolie in elk vormpje. Doe hetzelfde met het beslag, tot elk vormpje halfvol is. (Het overige beslag kan bewaard worden om pannenkoeken mee te maken.)

Plaats de plaat bovenaan in de oven. Sluit de ovendeur en doe ze pas weer open na 14 minuten, wanneer het deeg goudbruin gebakken is en gerezen is.

Vragen bij dit recept? Stel ze aan De Helpende Want.